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Un luogo fuori dal comune

osteria, pizza e insoliti viaggi nel gusto

Un vero e proprio viaggio nei sapori della nostra penisola

Nasce il 3 giugno 2015 a Scandicci dalla passione per l’Arte della cucina di Franco e Patrizio, due ciociari da tanti anni in Toscana.

Da sempre in questo campo con grande entusiasmo, questo è il locale che interpreta il nostro sentire e nel quale si traduce la nostra esperienza dietro ai fornelli ed in sala. Vogliamo che il Foriluogo sia un posto familiare e fuori dagli schemi, un luogo che aggreghi, così come le nostre due famiglie congiungono regioni diverse, dal Lazio alla Toscana fino ad arrivare in Sardegna.

Ci occupiamo personalmente degli impasti, della ricerca di materie prime di qualità, della creazione delle pizze e dell’ideazione di tutti i nostri piatti foriluogo e dei dessert.

La nostra giovane squadra anima la sala con semplicità, simpatia e professionalità. Ognuno di noi ha scritto dietro la schiena il suo nome, per cui chiamateci se avete bisogno, sapremo consigliarvi il viaggio nel gusto più adatto per voi.

FORILUOGO nasce il 3 giugno 2015 a Scandicci dalla passione per la cucina di Franco e Patrizio, due ciociari innamorati della Toscana.

È il locale che racconta la nostra esperienza ai fornelli e in sala: un posto familiare, fuori dagli schemi, dove le persone si incontrano e condividono.

Ci occupiamo personalmente di tutto:
impasti, ricerca delle materie prime, pizze, piatti e dessert.

La nostra giovane squadra vi accoglie con semplicità, simpatia e professionalità.
Abbiamo il nome scritto sulla schiena: chiamateci, vi guideremo nel vostro viaggio di gusto.

Semplicità fatta bene

I nostri impasti

Multicereali, integrali o speciali a rotazione

Cuociamo tutto nel forno a legna, per esaltare profumi e fragranze.

Gli impasti, soffici e digeribili, lievitano naturalmente dalle 24 alle 36 ore: il tempo necessario per diventare leggeri, fragranti e pieni di gusto.

E non finisce qui.
Le tigelle emiliane sono fatte in casa, così come le nostre pagnotte e i grissini: perché crediamo che la differenza si senta nei dettagli.

Non solo Pizza

Taglieri gustosi
Salumi e formaggi selezionati
Piatti da condividere

Perché mangiar bene può essere un’arte fuori dagli schemi

Dicono di noi

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Perchè ci garba giocare coi sapori dei luoghi vicini e lontani

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